蔓越莓开心果鳄梨比斯科提食谱

梅根·雅格蛋糕刀

红莓开心果,鳄梨,比斯考蒂是一个轻松的节日饼干大家都会珍惜。小红莓的砰砰声,脆开心果,甜白巧克力与咖啡完美搭配。

现在是假期,是时候开始烘焙所有的东西了。

如果你和我一样,你的烤箱现在正在进行一次严重的锻炼。几乎每天我都在烤甜食让男人带去办公室,为了我给朋友,或者只是放在密封的容器里,当我在圣诞树下喝着蛋酒的时候,轻轻地咬着。

一年中的这个时候,我的面包师的心在表达我的想法,我不禁受到鼓舞。

虽然我总是烤出像嚼姜饼这样的经典名著,酥饼,还有糖饼干,我喜欢每年把事情搞混,以获得一些变化。

这个人碰巧喜欢比斯科提,所以这就是我从饼干的灵感开始的地方。

我敢肯定你们很多人都在想,为什么这些俾斯哥里有鳄梨。

原因很简单——它是黄油的理想替代品。

奶油牛油果泥比黄油更健康,它仍然让这些饼干很好吃。

说真的?你甚至尝不到里面的鳄梨。吃了一口之后,我有多次震惊地看着我,然后我告诉他们里面有鳄梨而不是黄油。

文件1-蔓越莓开心果鳄梨

一年中的这个时候,考虑到我正在咀嚼的所有其他东西,吃一块饼干感觉不那么内疚真是太好了。

我不得不说,这给了我一个吃饼干的理由,早餐用咖啡代替水果。

饮食始于2019年,好啊?不要评判。

文件2-蔓越莓开心果鳄梨

另一个尽快让这些坏孩子长大的原因是什么?他们旅行得很好,所以你可以把它们做成饼干交换品,或者把它们运到全国各地送给亲人,而不用担心它们会变质!

快乐烘焙,我的朋友们!

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蔓越莓开心果鳄梨比斯科提食谱

24份

成分

  • 1 1/4杯干蔓越莓
  • 1/3杯鲜橙汁
  • 3杯通用面粉
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙犹太洁食盐
  • 1/4杯鳄梨泥,(确保它熟了!)
  • 2大勺新鲜柠檬汁
  • 3/4杯砂糖
  • 3个大鸡蛋
  • 2茶匙纯香草精
  • 1/2杯开心果,(炮击)
  • 2/3杯白巧克力片
  • 1大勺低脂牛奶

方向

  1. 把烤箱预热到325华氏度。用羊皮纸把一张有框的大烤盘包起来。搁置一边。
  2. 在一个小平底锅里加入小红莓和橙汁。把混合物烧开,盖上盖子并从炉中取出。让一边在室温下直到准备好使用。
  3. 在一个中等大小的碗里,把面粉搅拌在一起,小苏打,和盐。
  4. 在立式搅拌机的碗中,与桨叶附件相匹配,一起打鳄梨,柠檬汁,加糖直到光滑。一次打一个鸡蛋,直到混合均匀。加入香草,搅拌至混合。
  5. 加入面粉混合物,打至均匀。必要时刮掉碗的侧面。
  6. 加入小红莓和橙汁,搅拌合并。加入开心果和白巧克力片。
  7. 把面团分成两等份。在已轻轻用牙线打磨过的平坦工作表面上,把每一半卷成半英寸厚的圆木。在顶部刷上牛奶。
  8. 将日志添加到准备好的烘焙工作表中。烤35分钟。
  9. 从烤箱中取出,冷却20分钟。
  10. 将每根原木斜切成1/2英寸厚的切片。把烤饼翻过来,这样就可以把它们一面切到烤盘上了。
  11. 烤15分钟。把饼干翻过来再烤10分钟直到金黄色。
  12. 在冷却架上冷却。

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出版:
作者:
烹饪方法:
烘烤
Cuisine:
阿月浑子
类别:
小红莓
标签:
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配方产量:
大约2打
准备时间:
Cook Time:
冷却时间:
总时间:
相关职位:
出版:
作者:梅根雅格
配方产量:大约2打
准备时间:10分钟
Cook Time:35分钟
总时间:65分钟

营养成分

发球尺寸 1饼干
每份配方24的用量

每次服务的数量
脂肪的卡路里31
热量 一百六十二

%每日值*
6%
总脂肪 4G
8%
饱和脂肪 2G
7%
161mg
9%
总碳水化合物 27克
1%
膳食纤维 1G
15g
6%
蛋白质 3G

*日均值百分比基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你的每日值可能会更高或更低。
**营养事实是根据以下提供的成分和数据估计的: 胖秘密.如果您有特殊的饮食需求,请咨询医生。
梅根雅格

关于Meghan

梅根是一个热爱食物的女孩——任何人都可以喜欢的简单食物。你可以在她的博客上找到,蛋糕N刀.没有比鳄梨更直接美味的食物了,这就是为什么梅根是我们的鳄梨狂热者。