清汤蛋糕配方

Taylor Kiser食品。信仰。健身。

这是一个很优雅的节日派对甜点。朗姆酒的釉料使它更上一层楼。

我做了一件事。

我用酒做了蛋糕糊。然后我烤了它。然后我把它浸在朗姆酒和酒釉里。

因为饼干很好吃,但是酒水蛋糕呢?这样比较好。

我还补充说香葡萄酒口味使它非常节日化,完全适合任何节日,在那里他们可能是许多家庭的滑稽动作,你可能需要一些额外的“东西”来让每个人平静下来。

不要说谎。你已经知道你将要为这个酒糕配方中的一大块提供什么。

在生活中,有时你会觉得自己是一个了不起的人,作为一个成年人,你已经成为什么样的人,这个疯狂的东西叫做生活,它带着你走。做这个朗姆酒和浸了酒的蛋糕,在它所有的辛辣和热烈的橙色Y的荣耀中,是你的时刻。

就像你是一个面包师和调味师一样,我想我们可以达成一致,这只是赢得婚外恋的一个缩影。

什么是烧酒?

葡萄酒是典型的红葡萄酒(但可以是白色的),充满了美味,秋天的香料,像肉桂,丁香和八角(这是关键)和服务温暖。通常情况下,橙子也可以炖入酒中,给它一些甜味,有时还加了甜味剂。有时你也加白兰地!

当然,我们做到了。我只想到了你那烦人的玛格丽特姨妈,完全不是因为我只想要一个额外的酒鬼蛋糕,我轻率地保证。

但是,我可能会把我的脚趾交叉,这样承诺就不算数了。

在我把你打造成成人世界的MVP之前,我得坦白告诉你,这是一个加了油的红酒蛋糕,其实不是我的主意。是先生。FFF的

当他不太忙的时候,给我一些非常无聊的想法或想法,这些想法只不过是Cajun(速溶锅卡真辣椒)我看着你)他有时会有这样一个清晰的时刻,我意识到他的味蕾,利伊克实际上,工作的时候并不完全睡着,或者冬眠过冬之类的。

文件1-葡萄酒蛋糕

葡萄酒对我们来说有点特殊,因为我们第一次在Leavenworth上尝试过(谷歌!太可爱了),这是华盛顿的一个德国小镇,我们每次圣诞节搬家前都会去。

我们骑着马车在白雪覆盖的森林里喝着,这有点不可思议。

现在,我们喜欢它,只要气温降到75度以下,我们就会喝它。

文件2-葡萄酒蛋糕

当他给我这个加了油的酒糕时,我立刻成了一个。兴奋是因为有酒的蛋糕和我最喜欢的葡萄酒的蛋糕?我很喜欢。但是B.不认为它真的会起作用,因为在这个世界上存在太神奇了。我不想让自己的希望破灭。

但是,利伊克你吃过朗姆酒蛋糕,对吧?(请答应,或者我很难过,有点像那样。但酒。

还有白兰地。香甜的橙子和辛辣的肉桂,丁香和五香!实际上我没有补充,因为我喜欢有创造力,喜欢创造纯素西葫芦读五香健康无麸质红薯松饼.

我加入它是因为八角茴香是这种香料混合物的关键参与者,也是调好的葡萄酒的关键参与者。

第3档-葡萄酒蛋糕

所以,这次?这是有道理的,因为你曾经尝试过寻找地面前的独唱明星茴香?太难了。

其他有意义的事情:一块蛋糕加一杯葡萄酒。给疯狂的玛格丽特阿姨多吃一片。

我们要一次喝一口酒度过假期。

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清汤蛋糕配方

12份

成分

凯克:
  • 1/2杯核桃,(50克)
  • 1/4杯椰子油,熔化+锅附加
  • 1/4杯椰子糖
  • 1/2杯蜂蜜
  • 6个鸡蛋,分离(室温下)
  • 2 1/2茶匙橙皮,包装(大约1个大桔子)
  • 7大勺赤霞珠,室温下
  • 3/4杯木薯淀粉,(90g)
  • 3/4杯椰子粉,筛分(66克)
  • 4茶匙小苏打
  • 1 1/4茶匙中国五香
  • 1茶匙肉桂
  • 3/4茶匙盐
  • 1/4茶匙丁香
  • 1/3杯干蔓越莓,切块(47克)
Glaze:
  • 3/4杯椰子糖
  • 6大勺赤霞珠
  • 3大勺黄油
  • 2根肉桂棒
  • 6整丁香
  • 3汤匙优质朗姆酒
  • 1/4杯新鲜橙汁,(大约1个大桔子)

方向

  1. 把烤箱预热到350华氏度,把核桃放在一个小烤盘上。煮到有金黄色和坚果味,大约10-12分钟。搁置一边。
  2. 在一个大碗里,使用电动搅拌器,将椰子油和椰子糖搅拌均匀。加入蜂蜜,蛋黄(将蛋白放在一个单独的大碗中)橙汁和葡萄酒,搅拌均匀。
  3. 在一个单独的中等大小的碗里,把木薯淀粉搅拌在一起,椰子粉,小苏打,五香料,肉桂色,盐和丁香。一旦混合,搅进奶油蛋糕。
  4. 将干燥的配料加入湿配料中,用搅拌机搅拌均匀。
  5. 把打浆机清理干净,打蛋,直到形成硬峰,大约4分钟。一次折叠一点,轻轻地放入面糊中,直到没有白色条纹。你想变得温柔,所以你不能把蛋清放气。
  6. 大批量地把一个平底锅涂上油脂,把切碎的核桃均匀地撒在底部。把蛋糕糊轻轻地放在上面,均匀均匀地铺开。
  7. 烘烤,直到插在中间的牙签变得干净,大约34-35分钟。一旦从烤箱中取出,让它静置10分钟,然后开始上釉。
  8. 一旦蛋糕在烤箱里剩下10分钟,是时候做釉料了!混合椰子糖,葡萄酒,黄油,肉桂棒和丁香放在中火平底锅里,经常搅拌。一旦混合物沸腾,厨师,不断搅拌,直到它开始变厚并覆盖在勺子的背面,大约6-7分钟。
  9. 从热中取出,在白兰地和橙汁中搅拌直至混合。等蛋糕从烤箱里出来休息10分钟再坐下。
  10. 把釉料倒进量杯里,去掉丁香和肉桂条(你应该有8.5盎司的釉料)。用一根长木棍在蛋糕上戳个洞——你想戳很多!把3盎司的釉料倒在蛋糕上。如果它聚集在任何地方,在那个地方再戳几个洞就行了!让蛋糕静置10分钟以吸收釉料。
  11. 10分钟后,轻轻地把蛋糕从锅里翻出来。用牙签在蛋糕的顶部戳上痣洞。使用基础刷,把剩下的釉都刷在蛋糕上。
  12. 把蛋糕盖上,冷藏至少6小时,直到一夜之间,所以所有的釉料都被吸收了。
  13. 准备发球时,把蛋糕放在室温下,然后切片吃掉!

笔记

  • 就像所有无麸质烘焙一样,请称一下你的面粉以确保效果。

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出版:
作者:
烹饪方法:
烘烤
Cuisine:
无麸质
类别:
健康饮食
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配方产量:
12片
准备时间:
Cook Time:
冷却时间:
总时间:
相关职位:
出版:
作者:泰勒基斯
配方产量:12片
准备时间:35分钟
Cook Time:35分钟
总时间:190分钟

营养成分

发球尺寸 1层
每份配方12的份数

每份金额
脂肪热量112
热量 三百零六

%每日值*
22%
总脂肪 14g
26%
饱和脂肪 5g
24%
581mg
14%
总碳水化合物 42G
4%
膳食纤维 3G
31克
10%
蛋白质 5g

*%的每日值是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你的每日值可能会更高或更低。
**营养事实是根据所提供的成分和数据来估计的。 胖秘密.如果您有特殊的饮食需求,请咨询医生。
泰勒基斯

关于泰勒

泰勒保持食物,信仰与健康在她同名的博客上,她的心是如此的亲近。我们很高兴她能成为健康饮食狂热者。