覆盆子柠檬玉米松饼配方

布里·诺里斯烤面包机烤箱之爱

覆盆子柠檬玉米松饼有轻微的甜味,充满柑橘,充满多汁浆果,绝对适合春天。用你的烤面包机烤制这个小批量的食谱,开始完成不到30分钟!

上周我发现自己有大量的酪乳。我不了解你,但在我的书中,这是其中一个好问题。

因为剩下的酪乳是完美借口把许多美味的烘焙食品搅打在一起。像对待烤酪乳甜甜圈,一柠檬黑莓奶油烤饼烤面包机烤箱香蕉面包,还有这些美味甜的酸甜的覆盆子柠檬玉米松饼。

每个松饼都有新鲜的树莓和香味。柠檬热情。而少量的玉米粉则使它们的边缘金黄酥脆,口感更具牙齿的质感。

他们做了很好的下午小吃,用加盐的黄油和一杯新鲜的咖啡或茶加热。

关于覆盆子柠檬玉米松饼的一些建议:

1档覆盆子柠檬玉米松饼
  • 把柠檬皮和糖揉在一起。它会让你的厨房闻起来很香,有助于从柠檬皮中释放出更多的油/味道。
  • 粗略地切碎覆盆子可以确保每一口都有一个很好的浆果和松饼的比例。一定要把新鲜切碎的浆果和干燥的原料一起搅拌,轻轻搅拌面糊。
  • 烘烤前在面糊上洒上起泡糖(或生糖)。它会给你的松饼一个高级面包店风格的感觉和一个额外的脆甜味。
  • 这些松饼烤的时候味道最好,但你可以把剩菜冷冻。是我一个人,还是在冰箱里找到烘焙食品总是让人觉得你中奖了?
2档覆盆子柠檬玉米松饼

最后,如果你用一个对流烤箱您需要进行以下调整:

  1. 将烹饪架放在最低位置(而不是中间)。
  2. 将预热温度降至400°F。
  3. 将最终烘焙温度降至375°F。
3档覆盆子柠檬玉米松饼

用对流烤箱烘焙松饼一开始可能有点棘手。降低配方的温度至少25度总是一个好的起点。

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覆盆子柠檬玉米松饼配方

6份

成分

  • 3大勺砂糖
  • 柠檬的味道,大的,大约1 1/2茶匙
  • 3/4杯白全麦面粉
  • 1/4杯黄色玉米粉
  • 3/4茶匙烘焙粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/8茶匙细海盐
  • 3盎司新鲜树莓,大约2/3杯
  • 1个大鸡蛋,殴打
  • 1/2杯低脂酪乳
  • 2大勺菜籽油
  • 起泡糖,打顶,可选择的

方向

  1. 将烤面包机烤架调到中间位置,在“烘焙”时预热到425°F。设置。将6腔松饼罐涂上烹饪喷雾或油。
  2. 把糖和柠檬皮混合在一个小碗里。用你的手指,把糖和果酱揉在一起,直到糖变成淡黄色。搁置一边。
  3. 在一个大碗里把面粉搅拌在一起,玉米粉,发酵粉,小苏打,和盐。大致切碎树莓,将它们加入面粉混合物中,轻轻地搅拌以覆盖浆果。
  4. 搅打鸡蛋,酪乳,把油倒入一碗柠檬皮和糖里。将湿的原料轻轻地折叠成面粉混合物,直到混合。
  5. 将面糊分装在准备好的平底锅中,如果需要,可以撒上起泡糖。
  6. 将温度降至400°F,烘烤松饼,直到边缘呈金黄色,插入一些松饼中的牙签变得干净。大约12到13分钟。

笔记

  • 对流烤箱调整:将烹饪架放在最低位置,预热至400°F。准备好烤的时候,将温度降至375°F。把松饼烤12到13分钟。

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来源:配方改编自 奥诺湖
出版:
作者:
来源:
配方改编自 奥诺湖
烹饪方法:
烘烤
Cuisine:
覆盆子
类别:
松饼
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配方产量:
6份
准备时间:
Cook Time:
总时间:
相关职位:
出版:
作者:布里诺里斯
来源:配方改编自 奥诺湖
配方产量:6份
准备时间:10分钟
Cook Time:13分钟
总时间:23分钟

营养成分

每份配方6的用量

每次服务的数量
脂肪热量45
热量 一百四十五

%每日值*
9%
总脂肪 6G
3%
饱和脂肪 1G
6%
134mg
6%
总碳水化合物 19G
1%
膳食纤维 1G
2G
7%
蛋白质 4G

*日均值百分比基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你的每日值可能会更高或更低。
**营养事实是根据以下提供的成分和数据估计的: 胖秘密.如果您有特殊的饮食需求,请咨询医生。
布里诺里斯

关于布里

布里非常喜欢她的烤箱,她开始烤面包机烤箱之爱.我们很高兴看到她提出的所有美好的东西烤箱烤面包狂热者。